RECEITAS VEG

Para quem é vegetariano ou ovolactovegetariano, como meu caso, é muito comum ouvir a seguinte pergunta: "Se você não come carne, então o que você come?"

A minha resposta sempre é muito simples: "como todo o restante que não é carne".

É muito comum também acharem que o vegetariano só come salada, um mito que não tem sustentação pois só comendo salada o vegetariano, com certeza, teria uma série de problemas de saúde. Os grãos, as massas, os óleos, as frutas são muito importantes.

Conheço muitas pessoas que até gostariam de aderir ao estilo de vida vegetariano, ou talvez um estilo mais saudável ou natureba, como dizem por aí, mas não encontram opções ou não sabem direito o que comer. Claro que, antes de mudar, é importante consultar um nutricionista para conversar sobre as possibildiades e alternativas, até porque cada corpo reage de uma maneira à alimentação. Mas para não ficar sem oções, a internet está aí à nosso favor e, pesquisando sobre o assunto, encontrei no site Sítio Veg, um livro de receitas on-line com inúmeras opções.

As receitas estão em ordem alfabética e são muitas, para todos os gostos da alimentação vegetariana e também para os adeptos da alimentação
saudável.

O link é esse aqui: Receitas vegetarianas

"R" DA VEZ: REUTILIZAR

Reutilizar pode ser utilizar novamente o que seria descartado para muitas coisas, e a forma de reutilizar varia conforme a necessidade e a criatividade de cada pessoa. Anastassia Elias, artista plástica e ilustradora francesa, resolveu inovar quando devidiu reaproveitar rolos de papel higiênico.


A artista criou diversas cenas do nosso cotidiano, separadas por categoria: natureza, profissões e esportes. Depois de prontas, a montagem das cenas eram fotografas contra luz, o que dava mais realismo às imagens.

Fantástico!

Mais em: Artista francesa cria cenas em miniatura dentro de rolos de papelão

"R" DA VEZ: REPENSAR

Se uma das propostas para uma vida mais sustentável é Reduzir o consumo, porque não, também, "Re"pensarmos o que precisamos consumar? A consumo de qualquer tipo de bem é vital para a continuidade da espécie e é inquestionável. Mas consumir em excesso é prejudicial ao planeta e consumir errado também é.
Quando falo em consumir errado quero dizer consumir produtos diversos de empresas que prejudicam de alguma maneira o planeta. Eu acredito que quanto mais consumidores responsáveis tiver mais empresas responsáveis existirão também, porque a tática do negócio será atender esses consumidores conscientes.

A PEA (Projeto Esperança animal) e a PETA (People for the ethical treatment of animals) divulgam em seus sites uma relação de empresas nacionais e internacionais que não realizam testes de laboratório em animais. Essas empresas possuem outras formas de realizar os procedimentos de laboratório sem provocar o sofrimento animal.

Relação de empresas nacionais (Fonte: PET):

Abelha Rainha (cosméticos) Marcas: Abelha Rainha Acquaflora (cosméticos) Marcas: Acquaflora Adcos (cosméticos) Marcas: Adcos Afro Nature (cosméticos e tintura) Marcas: Afro Nature, Keraseal, Nature Color, PHC, Semi di Lino, Top Fruit Ag Fragrâncias (cosméticos) Marcas: Ag Água de Cheiro (cosméticos) Marcas: Água de Cheiro Akla (cosméticos) Marcas: Pele Macia, Sliven Allumé/Sunshine (cosméticos) Marcas: Sunshine All Vida (cosméticos) Marcas: All Vida Amend (cosméticos) Marcas: Amend Anaconda (cosméticos) Marcas: Anaconda Anantha (cosméticos) Marcas: Anantha Antídoto (cosméticos) Marcas: Antídoto Atelier do Banho (cosméticos) Marcas: Atelier do Banho Atol (produtos de limpeza) Marcas: Atol Avora (cosméticos) Marcas: Avora   Bel Col (cosméticos) new Marcas: Bel col   Bioderm (cosméticos) Marcas: Bioderm Bio Extratus  (cosméticos) Marcas: Bio Extratus Bio Manthus (cosméticos) Marcas: Bio Manthus Bionatus (medicamentos e alimentos) Marcas: Bionatus Búfalo (produtos de limpeza) Marcas: Búfalo, Jet, Bull, Pinho Jet, Soft   BuonaVita (cosméticos) Marcas: Buonavita Bonyplus (tintura) Marcas: Beauty Color, Bio Shine, Bony Girls, Fructals, Power Colors   Cadiveu (cosméticos) Marcas: Cadiveu Cassiopéia (cosmético, produto de limpeza e suco) Marcas: Auxi, Bio Wash e Veraloe   Class (cosméticos e tintura) Marcas: Bigen, Care Liss, Charming, Essenza e Lightner   Clorofitum (cosméticos) Marcas: Clorofitum   Coferly (cosméticos e tintura) Marcas: Santantonio, Soavi Capelli Condor (higiene oral, vassouras, rodos, esponjas) Marcas: Condor   Contém 1g (cosméticos) Marcas: Contém 1g   Contente (higiene oral) Marcas: Contente Copra (alimentícia) Marcas: Copra Cosmética (higiene oral, cosmético) Marcas: Cosmética Cosinter (cosméticos) Marcas: Red Aple, Maxi Belle, Maxi Trat Dahuer (cosméticos) new Marcas: Anasol, OneDay, Aliviosol, Kalasol, Zaz Davene (cosméticos)  Marcas: Davene, Sun Block Driss (cosméticos)  Marcas: Driss, Empório Bothânico Dr. Tozzi (cosméticos) Marcas: Dr. Tozzi Ecologie (cosméticos) Marcas: Ecologie Éh Cosméticos (cosméticos) Marcas: Éh Embelleze (cosméticos) Marcas: Afro Hair, Amaci Hair, Fleury, Frizzy Hair, Hair Life, Hannaya, Henê, Idealist, Indian Hair, Lisa Hair, Maxton,  Natucor, Novex, Selise, Sempre Bella, Stillus, Super Relax, Toin, Urban Hair, Yes Color, Young Hair Essence de La Vie (cosméticos)  Marcas: Essence Esthetic (cosméticos) Marcas: Belladonna, Esthetic Extrato da Amazônia/Natuphitus (cosméticos) Marcas: Extrato da Amazônia  Relação de empresas internacionais: Consulte o site do PETA

Extratophlora (cosméticos) Marcas: Extratophlora  Farmaervas (cosméticos)  Marcas: Farmaervas, Celulan, Toltal Block, Tracta Florestas (cosméticos) Marcas: Florestas Fri Dog (ração vegetariana para cães) Marcas: Fri Dog Gotas Verdes (cosméticos) Marcas: Gotas Verdes Granado (cosméticos, bebês, pets) Marcas: Granado Guabi (ração para cães e gatos) Marcas: Biriba, Faro, Fiel, Herói, Natural, Sabor e Vida, Cat Meal, Top Cat, Limpi Cat Impala (cosméticos) Marcas: Impala   Jeune Fleur (cosméticos) Marcas: Felicce   Koloss (cosméticos) Marcas: Kloss Korai (cosméticos) Marcas: Korai Lavalma (cosméticos) Marcas: Lavalma L’aqua di Fiori (cosméticos) Marcas: L’aqua di Fiori Leite de Rosas (cosméticos) Marcas: Leite de Rosas Ludovig (depilação) Marcas: Depilsam, Évora, Depi Linea Mahogany (cosméticos) Marcas: Amyr Klink, Mahogany, Lyoplant, Kevin Nickols Mairibel (cosméticos) Marcas: Mairibel Max Love (cosméticos) Marcas: Max Love Multi Vegetal (cosméticos) Marcas: Multi Vegetal Nasha (cosméticos) Marcas: Elke, Giovanna Baby, Phytoervas Natura (cosméticos) Marcas: Natura Natustrato (cosméticos) Marcas: Natustrato Nazca (cosméticos e tintura) Marcas: Acqua Kids, Maxi Color, Maxi Liss, Origem, Plusline, Ravor, Sphere Niasi (cosméticos e tintura) Marcas: Biocolor, Biorene, Risqué O Boticário (cosméticos) Marcas: O Boticário OX (cosméticos) Marcas: Ox Prolev (suplementos, redução de peso, energizante) Marcas: Guaraná, Levedura, New Diet, Sust´Up Rahda (cosméticos, suplementos, higiene oral e pessoal) Marcas: Rahda Racco (cosméticos) Marcas: Racco Reserva Folio (cosméticos) Marcas: Reserva Folio Sabão Mauá (produtos de limpeza) Marcas: Carícia, Fúria, Landa, Liptol, Mazal Sensória (cosméticos) Marcas: Sensória Shizen (cosméticos) Marcas: Lightner, Traty, Essenza, Charming Sther (cosméticos) Marcas: Loryz, Maxsther, O2, Suavity Surya Henna (cosméticos naturais e orgânicos) Marcas: Surya Henna, Orgânica de Frutas, Amazônia Preciosa, Sapien Terractiva (cosméticos) Marcas: Terractiva Unisoap (cosméticos)  Marcas: Francis Valmari (cosméticos) Marcas: Valmari Vita-a (cosméticos e tintura) Marcas: Fio & Ton, Guanidina, Keraflex, Nippon, Omega Plus, Texture, Vita-a Vita Derm (cosméticos e tintura) Marcas: Vita Derm Vitalabor (cosméticos e tintura) Marcas: Belofio e Bio touch Vult (cosméticos) Marcas: Vult   Yamá (cosméticos e tintura) Marcas: Depil Mist, Fragê, Yamá, Yamafix, Yamasterol Ypê (produtos de limpeza) Marcas: Holos, Ypê, Tixan Weleda do Brasil (cosméticos) Marcas: Weleda

ADEUS GRAMACHO!

Enfim, o "lixão de Gramacho" terá data para acabar. No dia 23/04, às vésperas da Conferência Rio+20, o lixão, localizado em Duque de Caxias e considerado o maior da América Latina, será desativado e o lixo da cidade do Rio de Janeiro será destinado ao Centro de Tratamento de Resíduos (CTR) de Seropédica.

De acordo com o Prefeito Eduardo Paes, com a desativação do lixão e a destinação do lixo para um centro de tratamento será possível pensar na implantação da coleta seletiva para a maior parte dos bairros do Rio. Atualmente o centro de tratamento já recebe de 5 a 6 toneladas de lixo por dia enquanto que 2 toneladas ainda estavam sendo enviadas para o lixão, que fica às margens da Baía de Guanabara.

Esse será um passo extremamente importante que ira freiar os danos ambientais que a Baia de Guanabara vem sofrendo há decadas.

Outros benefícios, com a desativação do lixão, já estão sendo pensados e planejados. Um deles é a realocação e recuperação social de cerca de 1.800 pessoas que sobrevivem às margens do lixão de Gramacho. Já existem alguns projetos para implementação que visam a capacitação profissional em atividades relacionadas à cadeia de reciclagem e outras áreas profissionais, implantação de um Espaço Cultural para oferecer à comunidade cursos de informática, audiovisual, teatro, dança, entre outros, e implantação de um Centro de Memória, para preservar a memória da vida daquela comunidade e expor trabalhos realizados a partir do lixo.

Inicialmente, para garantir a renda e sobrevivência dos catadores da comunidade, o Gorveno uma bolsa no valor de R$650,00, através de um fundo especial a ser criado.

O lixão de Gramacho ficou muito conhecido através da produção do documentário "Lixo Extraordinário", que retrata do trabalho do artista Vik Muniz com o aproveitamento do lixo como matéria-prima para os trabalhos de arte.

A recuperação ambiental ainda demorará cerca de 15 anos para ser completa, mas um grande passo já está sendo dado.

Mais informações em:
Lixão de Gramacho
Paes anuncia que o aterro de Gramacho será fechado no dia 23

VISITA AO LAR DE JULIA

O Lar de Júlia, fundado em 1962, já foi abrigo para meninos carentes e atualmente funciona no modelo de apoio sócio-educativo. Sobrevive a partir de doações e no primeiro domingo de cada mês realiza um almoço para arrecadar fundos para manutenção do Lar. No dia do almoço, também acontece o Bazar para venda de bens recebidos como doação. Todo o dinheiro arrecadado é investido no Lar e nos meninos que são assistidos.

No último domingo, dia 01/04, consegui reunir alguns amigos para ajudar. O legal foi que conseguimos fazer uma reunião de amigos ao mesmo tempo que ajudamos o Lar.

Adoramos, queremos repetir a dose e chamar mais gente para almoçar conosco. O próximo é dia 06/05 e o valor do almoço varia de R$12,00 à R$15,00, bebidas e sobremesas à parte. 

Mais sobre o Lar em: lardejulia.com.br